Caffè Monorigine Guatemala Maragogype 1000g per Espresso


27.00€

Disponibile

ID Prodotto: 1265

Caffè Monorigine macinato per espresso

Peso 1000g

 

Descrizione Completa

Il nostro monorigine Guatemala Maragogype, proveniente dal Guatemala nella zona di Esquipulas- Chiquimula,ad un’altitudine tra i 1350-1500 m slm, è famoso per le grandi dimensioni del chicco, dal gusto ricco, il contenuto di caffeina è minimo. Viene lavato con fermentazione in vasca e asciugato sotto i raggi del sole per un paio di giorni.
La produzione di questo caffè è tramandata da generazioni, fu il nonno di Luis, Josè, ad acquistare il primo appezzamento nel lontano 1914.
In Tazza presenta una complessa aromaticità che spazia dalla frutta fresca fino al cacao e mandorla.

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