Descrizione Completa
Il nostro monorigine proveniente dal Perù, in particolare nella valle di Chanchamayo, viene coltivato da piccoli produttori che selezionano a mano i chicchi di colore verde oro ad un altitudine tra i 1200-1700 metri sul livello del mare.
Nella coltivazione si evitano l’uso di pesticidi e fertilizzanti tale da considerarlo caffè di tipo organico.
Le sue caratteristiche: è un caffè 100% Arabica lavato, si presenta in tazza con un buon corpo, acidità media, sapore intenso, aromatico leggermente floreale.
Termini e condizioni
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